31st March chef´s TABLE


 

Speciální cyklus NEDĚLNÍCH OBĚDŮ U SPOLEČNÉHO STOLU 

dle receptů SVĚTOVÝCH KUCHAŘŮ A KUCHYNÍ.

Téma: ESCOFFIER & FRANCIE


Ochutnejte svět na talíři v podání našeho šéfkuchaře Ivo "Ježka" Holíka


Cena vstupenky: 1.195,- Kč
Vinné párování : ,- Kč
(s výkladem sommeliérů Kohouta NA VÍNĚ)

Začátek je ve 14 hodin, servírování prvního chodu v 14:30 hodin.

! REZERVACE MÍST NUTNÉ !


WELCOME DRINK
vinařství, oblast
---

AMUSE BOUCHE

><

FOIE GRAS
ryzlink, pínie, ovoce
---

PÁROVANÉ VÍNO
vinařství, oblast

><

CIBULE
chutney, lanýž, sýr Gruyére
---

PÁROVANÉ VÍNO
vinařství, oblast

><

MOREK
smrž, demi glace, fenykl
---

PÁROVANÉ VÍNO
vinařství, oblast

><

HUMR AMERICAINE
cognac, rajčata, chilli
---

PÁROVANÉ VÍNO
vinařství, oblast

><

ČOKOLÁDA
rum, káva, créme frâiche
---

PÁROVANÉ VÍNO
vinařství, oblast

 


Můžete využít náš REZERVAČNÍ FORMULÁŘ
nebo zavolat na číslo +420 777 904 570.
Vyhrazujeme si právo na změnu menu z důvodu
dostupnosti surovin na trhu, především u lokálních farmářů.
-----------------
Seznam obsažených alergenů na vyžádání u obsluhy.
-----------------
Rezervace je platná až po uhrazení vstupného.
Vstupenky je možné si zakoupit přímo v restauraci nebo případně platbou převodem na náš bankovní účet.
-----------------
STORNO PODMÍNKY:
72 hodin před akcí 50% z ceny vstupného
48 hodin před akcí 100% z ceny vstupného

MENU